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    お席につかれてからコース料理がご注文頂けます！(注:5500円コース、8800円コースのみ)

    お席につかれてからコース料理がご注文頂けます！(注:5500円コース、8800円コースのみ)

    5,500円(税込)から

    当店はもともと食通の街「富田町」にて永年に亘りコース料理の店として営業しておりました。コース料理はクーポンコースを含めご予算に合わせて各種ご用意しております。又一覧にない特別コースも如何様にもご相談に応じます。通常コースはお席につかれてからのご注文も可能です。

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    『黒毛和牛ステーキ・フォワグラ添え』濃厚なフォアグラと、香り高いトリュフソースを合わせて。

    『黒毛和牛ステーキ・フォワグラ添え』濃厚なフォアグラと、香り高いトリュフソースを合わせて。

    5,980円(税込)

    厳選した黒毛和牛と濃厚なフォアグラに香り高いトリュフソースを合わせることで、クラシックかつ贅沢な“ロッシーニ”スタイルを再現しています。大切な記念日にふさわしい一皿です。

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    『仔羊のポワレ・ローズマリー風味』仔羊を伝統のポワレの技法で焼き上げます。ローズマリーの香りが◎

    『仔羊のポワレ・ローズマリー風味』仔羊を伝統のポワレの技法で焼き上げます。ローズマリーの香りが◎

    1,750円(税込)

    好きな人には堪らない！じっくりとローズマリーの香りをまとわせながら焼き上げました。ほんのりピンク色に仕上げることで、ジューシーさと香りのバランスを保ちつつ、力強くも優しい味わいに♪ 赤ワインとの相性も抜群です。

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    世界料理大会受賞シェフの料理をお手軽に味わって下さい

    世界料理大会受賞シェフの料理をお手軽に味わって下さい

    イタリアンの前菜「ブルスケッタ」をフレンチらしく彩り豊かに又味わい深く仕上げました 。スモークサーモンと合鴨のブルスケッタ￥９６０、こちらは７月からの新メニューで登場しています。

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    コース料理は当日お席につかれてからのご注文も可能です

    コース料理は当日お席につかれてからのご注文も可能です

    特別な日にはコース料理でお祝いを。前菜からデザートまで、季節に寄り添ったフルコースを一組一組に合わせてご用意いたします。内容はその日の仕入れによって変わりますので、お電話にてご相談ください。この度、コース料理もご予約無しでもお召し上がり頂けるようになりました。（注：店内通常コースの5500コースと8800円コースのみ）

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    ノルウェーサーモンのムニエル・ミモザ仕立て

    ノルウェーサーモンのムニエル・ミモザ仕立て

    1,580円(税込)

    焦がしバターの風味と絶妙な酸味で味わう王道のメニューです。こちらは７月からの新メニューとして登場しています。

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    阿波尾鶏の香草焼きセット

    阿波尾鶏の香草焼きセット

    2,180円(税込)

    徳島名産 ディナーセット その１　スープ、サラダ、パン又はライス付き

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    阿波牛のアヒージョセット

    阿波牛のアヒージョセット

    3,280円(税込)

    徳島名産 ディナーセット その２ 　スープ、サラダ付き、バケットのお代わり自由

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    ちょい飲みセット

    ちょい飲みセット

    980円(税込)

    お好みのお飲み物をリストからお選び下さい。　おまかせの料理一皿付きです。　このセットのご注文で２杯目以降のお飲み物全て５８０円。お得です！！

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    フレンチフライポテト

    フレンチフライポテト

    580円(税込)

  • 1/10

    皮ごと揚げジャガと玉子のサラダ

    皮ごと揚げジャガと玉子のサラダ

    650円(税込)

    香ばしく揚げた皮と粒マスタードの風味が美味しいポテサラです。

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    ライスコロッケ・２色のソース

    ライスコロッケ・２色のソース

    680円(税込)

    あっさりと味付けしたライスコロッケをバジルとトマトのソースで。

  • 1/10

    ベビーリーフのシンプルサラダ

    ベビーリーフのシンプルサラダ

    680円(税込)

    ミックスリーフをヴィネグレットと塩胡椒で和えた、シンプルで一番美味しい食べ方のフレンチサラダです。

  • 1/10

    カマンベールチーズフライ

    カマンベールチーズフライ

    890円(税込)

    フランスの生乳から作られたクリーミーなカマンベールをカリッと揚げました、赤ワインとの相性は抜群です。

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    トマトとモッツァレラのカプレーゼ

    トマトとモッツァレラのカプレーゼ

    890円(税込)

    新鮮で旨味の深いトマトとフレッシュモッツァレラをシンプルにバジルとオリーブオイルで味わうのがカプレーゼです。

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    スモークサーモンと合鴨のブルスケッタ

    スモークサーモンと合鴨のブルスケッタ

    960円(税込)

    厚切りにのフランスパンをガーリックバターの風味でトーストしてスモークサーモンや合鴨を相性の良い野菜と共に仕上げたイタリアン的前菜です。

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    チーズと生ハムの盛り合わせ

    チーズと生ハムの盛り合わせ

    1,000円(税込)

    ゴルゴンゾーラやミモレットの本格的な物から馴染み深いカマンベールなどをビストロらしい添え物と共にご用意いたします。

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    海老とキノコのアヒージョ

    海老とキノコのアヒージョ

    1,000円(税込)

    ニンニクの風味豊かなオリーブオイルで海老やキノコを煮込んだスペイン料理です。添えられたフランスパンを浸して食べると格別な味わいです。

  • 1/10

    前菜の盛り合わせ

    前菜の盛り合わせ

    1,280円(税込)

    キッシュやチーズなどお食事にもお酒にも合うバリエーションでご用意しております。

  • 1/10

    「市場直送」本日の鮮魚のカルパッチョ

    「市場直送」本日の鮮魚のカルパッチョ

    1,280円(税込)

    良い状態に熟成させた鮮魚をフレンチらしく彩りも味わいも深く仕上げています。

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    骨付き鷄のコンフィ・すだち風味

    骨付き鷄のコンフィ・すだち風味

    1,280円(税込)

    マリネして下味を付けた骨付き鶏を低音のオイルで柔らかく煮込んだ「コンフィ」、表面をカリッと焼いて提供致します。スダチの爽やかさと共にお召し上がりください。

  • 1/10

    天使の海老と帆立貝のフライ

    天使の海老と帆立貝のフライ

    1,490円(税込)

    旨味成分が多く生食も可能なニューカレドニア産の天使の海老を帆立貝と共にフライにしました。特製のタルタルソースをたっぷりと、レモンを絞ってお召し上がりください。

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    阿波尾鶏のグリル・バルサミコ風味

    阿波尾鶏のグリル・バルサミコ風味

    1,530円(税込)

    地鶏出荷羽数日本一のお馴染み「阿波尾鶏」をシンプルに塩胡椒でグリルし、バルサミコ酢のソースでお召し上がりいただきます。

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    天然真鯛のポワレ

    天然真鯛のポワレ

    1,590円(税込)

    皮面をカリッと焼き上げる「ポワレ」、徳島産の天然真鯛の美味しさを愉しむのに一番適した調理法でお召し上がりいただきます。

  • 1/10

    天然真鯛のパイ包み焼き

    天然真鯛のパイ包み焼き

    1,690円(税込)

    手間を惜しまずシェフが一つ一つ手作りしている当店のスペシャリテです。　しかしながら誠に申し訳ございませんが仕込める数は限定数となりますので、御予約を頂きますと有り難く存じます。

  • 1/10

    黒毛和牛の赤ワイン煮込み

    黒毛和牛の赤ワイン煮込み

    1,690円(税込)

    黒毛和牛のスネ肉をたっぷりの赤ワインと野菜でマリネしてスジまで柔らかく煮込んだフレンチの定番「赤ワイン煮込み」＝「ブッフ ブルギニオン」です。

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    合鴨とネギのトリュフ醤油炙り焼き

    合鴨とネギのトリュフ醤油炙り焼き

    1,730円(税込)

    絶妙に焼き上げたチェリバレー種の鴨と白ネギをトリュフの香り深い特製醤油でを炙っています。

  • 1/10

    仔羊のポワレ・ローズマリー風味

    仔羊のポワレ・ローズマリー風味

    1,750円(税込)

    ポワレの技法にローズマリーの香りを添えて焼き上げた骨付き仔羊です。粒マスタードと炭塩でシンプルに味わい深く。骨周りが美味しいと言われます、どうぞかぶりついてください。

  • 1/10

    フォワグラのポワレ

    フォワグラのポワレ

    1,980円(税込)

    好きな人には堪らないフォワグラの旨み。キャリアを活かしたシェフのソースが引き立てます。

  • 1/10

    黒毛和牛のステーキ

    黒毛和牛のステーキ

    3,980円(税込)

    和牛の美味しさを絶妙な焼き加減でお出しするフレンチのステーキです。

  • 1/10

    黒毛和牛ステーキのフォワグラ添え

    黒毛和牛ステーキのフォワグラ添え

    5,980円(税込)

    言わずと知れた王道メニューです。お２人でシェアの場合は食べやすく盛り付けてお出しいたします。

  • 1/10

    フランスパンと胚芽ロール

    フランスパンと胚芽ロール

    380円(税込)

  • 1/10

    ガーリックトースト

    ガーリックトースト

    690円(税込)

  • 1/10

    ガーリックバターライス

    ガーリックバターライス

    690円(税込)

  • 1/10

    本日のスープ

    本日のスープ

    770円(税込)

  • 1/10

    牛蒡とパルミジャーノのリゾット

    牛蒡とパルミジャーノのリゾット

    890円(税込)

    ゴボウとチーズってこんなに合うんですね！とお客様にご好評を頂いているリゾットです。

  • 1/10

    ピザ・マルゲリータ

    ピザ・マルゲリータ

    980円(税込)

    薄皮の生地にトマト&ソースとフレッシュバジルとモッツアレラでシンプルに仕上げるのがマルゲリータです。

  • 1/10

    明太子風味の生パスタ

    明太子風味の生パスタ

    1,150円(税込)

    クリーム感と明太子のベストマッチ。

  • 1/10

    ツナとトマトの生パスタ

    ツナとトマトの生パスタ

    1,190円(税込)

    イタリアンのサルサトンノを日本風に寄せてお出しいたします。

  • 1/10

    トリュフとキノコの生パスタ

    トリュフとキノコの生パスタ

    1,280円(税込)

    富田町時代からの人気メニューです。一皿ごとに削って振りかけるパルミジャーノチーズの風味がトリュフと木の子をまとめてくれています。

  • 1/10

    柚子のピール入りシャーベット

    柚子のピール入りシャーベット

    690円(税込)

  • 1/10

    生乳ジェラート黒蜜きな粉風味

    生乳ジェラート黒蜜きな粉風味

    780円(税込)

  • 1/10

    クレムドブリュレ

    クレムドブリュレ

    820円(税込)

  • 1/10

    バスク風チーズケーキ

    バスク風チーズケーキ

    850円(税込)

  • 1/10

    クラッシックショコラ（チョコレートケーキ）

    クラッシックショコラ（チョコレートケーキ）

    890円(税込)

  • 1/10

    デザート各種の盛り合わせ

    デザート各種の盛り合わせ

    1,290円(税込)

    お誕生日や記念日にはメッセージ入りのデザートプレートもご用意出来ます、事前にお知らせ下さい。

  • 1/10

    「ワインの樽を再利用したお席」楽しい会話が弾みます♪

  • 1/10

    「落ち着いた雰囲気の中でシェフのお料理やワインが楽しめるテーブル席」大切な方とのひと時をお楽しみください。

  • 1/10

    適度な賑わいをも愉しめるテーブル席では、周囲を気にせず自分達流の時間を過ごすことで楽しさ倍増です。

  • 1/10

    駅地下ならではの入り易い空間です。

    駅地下ならではの入り易い空間です。

    お一人様でも愉しめる和気あいあいとした店内です。

  • 1/10

    テーブル席の奥は個室的に使えるように設えています。

    テーブル席の奥は個室的に使えるように設えています。

    最大8名様までのグループ利用も可能。歓送迎会やご家族の集まりにも対応いたします。（スクリーン等で仕切っていますが完全個室ではありませんのでご理解ください）

  • 1/10

    テーブル4名様 × 8

      テーブル席を全てつなげると約２０名様のお集まりご利用が可能です。

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      テーブル2名様 × 2

        樽を利用したハイチェアーの席です。

      • 1/10

        テーブル4名様 × 8

          女子会や同僚との会食にぴったりの4名席も。

        • 1/10

          テーブル4名様 × 8

            シンプルながら洗練されたセッティングでお迎えします。

          • 1/10

            テーブル4名様 × 8

              お祝いにもおすすめな2名用テーブルは、控えめな装飾で上品な雰囲気。

            • 1/10

              テーブル1名様 × 4

                お祝いにもおすすめな2名用テーブルは、控えめな装飾で上品な雰囲気。

              • 1/10

                個室6名様 × 1

                • 個室タイプ
                  半個室
                • 禁煙・喫煙

                  禁煙

                  完全個室では有りませんのでご了承下さい。

                • チャージ料金

                  なし

                個室的(完全個室ではございません)にご利用頂けるテーブル席もございます。

              • 1/10

                カウンター1名様 × 4

                  カウンターは広々４席限定としております。

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                  徳島駅エスカレーターを降りて、駅バルに入ってすぐが当店です。

                • 1/10

                  ご予約無しでもコースOK！

                  ご予約無しでもコースOK！

                  お席につかれてからコース料理がご注文可能が当店のウリです！　当日承り可能コースは@5500及び@8800です。

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                  世界で磨いた、表現力

                  世界で磨いた、表現力

                  天然真鯛のパイ包み焼きは当店のスペシャリテ。真鯛と貝柱ムースの旨味がパイの中で極上に蒸されます。

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                  気軽に嗜む大人のビストロ

                  気軽に嗜む大人のビストロ

                  ピザやパスタやアヒージョからフォワグラも、気楽に愉しめる駅直結ビストロです。記念日にはコース料理も！

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                  単品飲み放題

                  単品飲み放題

                  駅地下でちょっと洒落た飲み会するにはピッタリの「単品飲み放題」ビストロ料理と合わせてお楽しみ下さい。

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                  飲み放題パーティープラン

                  飲み放題パーティープラン

                  シェフおすすめの料理に２時間飲み放題がついたパーティープランです。忘年会や新年会等様々なお集まりに◎

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                  ボトルワインは各種ご用意致しております。

                  ボトルワインは各種ご用意致しております。

                  シャンパン、スパークリングワイン、赤ワイン、白ワインはハーフボトル、フルボトルを各種ご用意致しております。

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                  単品飲み放題２時間

                  単品飲み放題２時間

                  お料理は単品をご注文下さい。「単品飲み放題」のお飲み物はドリンクメニューの「ちょい飲みセットリスト」の中からお好みの物をお選び下さい。￥２,５００

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                  ランチタイムは「中華そばやすなが」として営業中です。

                  ランチタイムは「中華そばやすなが」として営業中です。

                  ３種類の中華そばをご用意致しております。徳島ラーメン￥890　醤油ラーメン￥860　ニラ塩ラーメン￥780　全種類サイズは並か小が選べます。その他セット物や単品もご用意致しております。