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코스 요리는 예약 없이도 가능합니다.(5500엔 코스, 8800엔 코스)
5500엔 8800엔(부가세 포함)
저희 가게는 원래 식통의 거리 “토미타마치”에서 오랜 세월에 걸쳐 코스 요리의 가게로서 영업하고 있었습니다.코스 요리는 쿠폰 코스를 포함하여 예산에 맞게 각종 준비하고 있습니다.또, 일람에 없는 특별 코스도 여하튼 상담에 응합니다.통상 코스는 좌석에 붙어서부터 주문도 가능합니다.사진은 이미지입니다.
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『흑모와규 스테이크・포와그라 곁들여』농후한 포아그라와, 향기로운 트뤼플 소스를 맞추어.
6490 엔(税込)
엄선한 흑모 와규와 농후한 포아그라에 향기로운 트뤼플 소스를 맞추는 것으로, 클래식하고 호화스러운 “로시니”스타일을 재현하고 있습니다.소중한 기념일에 어울리는 한 접시입니다.사진은 이미지입니다
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『선양의 뽀왈렛 로즈마리 풍미』 仔羊를 전통의 뽀와레의 기법으로 구워냅니다.로즈마리의 향기가 ◎
1980 엔(税込)
좋아하는 사람에게는 참을 수 없다! 차분히 로즈마리의 향기를 정리하면서 구워 냈습니다.살짝 핑크색으로 마무리하여 육즙과 향기의 균형을 유지하면서 강력하고 부드러운 맛에 ♪ 레드 와인과의 궁합도 발군입니다.
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세계 요리 대회 수상 요리사의 요리를 손쉽게 맛보십시오
프렌치 이외에도 ◎ 이탈리안 전채 "불 스케타"를 프렌치답게 물들여 풍부하게 또 특제 소스로 맛깊게 마무리했습니다.훈제 연어와 갓 오리의 불 스케터 \ 960
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코스 요리는 당일 자리에 붙어서 주문도 가능합니다
특별한 날에는 코스 요리로 축하를!전채부터 디저트까지, 계절에 다가온 코스 요리를 한 쌍 한 세트에 맞추어 준비합니다.내용은 그날의 매입에 따라 바뀌므로 전화 또는 핫 페퍼 음식에서 상담 문의하십시오.(점내 통상 코스@5500과 @8800엔은 좌석에 붙어서부터의 주문도 가능합니다)
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아와오 닭 향초 구이 세트
2580 엔(税込)
도쿠시마 명산 디너 세트 1 스프, 샐러드, 빵 또는 쌀 포함
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아와 소의 아히 조 세트
3280 엔(税込)
도쿠시마 명산 디너 세트 2 스프, 샐러드 포함, 양동이 대신 자유, 식후 셔벗 포함
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조금 마시 세트
980 엔(税込)
좋아하는 음료를 목록에서 선택하십시오.맡김 요리 한 접시 포함입니다.이 세트의 주문으로 2잔째 이후의 음료 모두 580엔.유익합니다!!
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니스 스타일 샐러드
890 엔(税込)
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훈제 연어 시저 샐러드
890 엔(税込)
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간단한 프랑스 샐러드
580 엔(税込)
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리요네즈 감자
630 엔(税込)
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고기 퍼티 (퍼티드 캄파뉴)
890 엔(税込)
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가리비, 새우와 버섯 아히 조
980 엔(税込)
마늘의 풍미 풍부한 올리브 오일로 돛립 조개와 새우·버섯을 끓인 스페인 요리입니다.곁들인 프랑스 빵을 담그고 먹으면 각별한 맛입니다.
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토마토와 모짜렐라 카프레제
890 엔(税込)
신선하고 맛이 깊은 토마토와 신선한 모짜렐라를 심플하게 바질과 올리브 오일로 맛보는 것이 카프레제입니다.
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훈제 연어와 갓 오리의 불 스케터
960 엔(税込)
프랑스 빵을 마늘 버터의 맛으로 토스트하여 훈제 연어와 갓 오리를 궁합이 좋은 야채와 함께 완성한 이탈리안 전채입니다.
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치즈와 생햄의 모듬 1인용
980 엔(税込)
【2인용 1,580엔】고르곤졸라나 미모렛의 본격적인 물건으로부터 친숙한 카망베르등을 비스트로인것 같은 첨물과 함께 준비하겠습니다.
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전채 모듬 1인용
980 엔(税込)
【2인용 1,580엔】키시나 훈제 연어, 치즈 등 식사에도 술에도 맞는 바리에이션으로 준비하고 있습니다.
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나루토 도미의 카르파치오 원단 1인용
980 엔(税込)
【2분용 1,580엔】3종류의 소스로 완성하는 도쿠시마 명산 “나루토 도미”의 오리지날 카르파쵸,를 프렌치답게 물들여 풍부하게 완성하고 있습니다.
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애틀랜틱 연어 무니엘
1390 엔(税込)
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도쿠시마 명산 아와오 닭의 도자카구이
1580 엔(税込)
토종닭 출하 날개 일본 제일의 친숙한 “아와오닭”을 심플하게 소금 후추로 그릴 해, 발사믹 식초의 소스를 더해 뜨거운 도판으로 드실 수 있습니다.
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나루토 도미의 뽀와레
1590 엔(税込)
소용돌이가 자란 진 도미 본래의 맛을 살려, 기본을 소중히 한 화입과 소스로 완성한 일품입니다.
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갓 오리의 로스트 오렌지 맛
1490 엔(税込)
체리 밸리 종합 오리의 맛을 돋보이는 부드러운 오렌지의 향기와 상쾌한 단맛이 퍼지는 한 접시입니다.
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천연 참돔의 파이 소포 구이
1680 엔(税込)
수고를 아끼지 않고 요리사가 하나하나 손수 만든 당점의 스페셜 리테입니다.그러나 정말로 죄송합니다만 담을 수 있는 수는 한정수가 되기 때문에, 예약을 받으면 고맙게 알고 있습니다.
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자양의 뽀와레 로즈마리 맛
1980 엔(税込)
뽀와레의 기법에 로즈마리의 향기를 더해 구워낸 뼈가 달린 새끼 양입니다.곡물 겨자와 바위 소금으로 간단하게 맛보십시오, 또한 뼈 주위가 맛있다고 말하기 때문에, 부디 붙여주세요.
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포와그라의 포와레·마츠마에 절임 맛
2980 엔(税込)
전 점포에서 매우 호평을 받은 일품입니다.마츠마에 절임의 맛과 포와그라의 맛, 일본과 서양의 맛이 조화를 이룬 「야스나가」만의 맛을 즐겨 주세요.
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아와 쇠고기 등심 스테이크
4980 엔(税込)
아와규의 맛 부드러움을 즐겨주세요.
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아와 쇠고기 샐로인의 포와그라와 로시니 스타일
6490 엔(税込)
말하지 않고 알려진 왕도 메뉴입니다.둘이서 점유율의 경우는 먹기 쉽고 담아 내 드립니다.
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쌀(도쿠시마현산)
300 엔(税込)
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프랑스 빵과 버터
380 엔(税込)
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원래 천연 효모 빵과 버터
450 엔(税込)
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오늘의 스프
780 엔(税込)
주로 제철 야채를 포타주로하고 있습니다.
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양파 그라탕 스프
880 엔(税込)
양파 스프, 버킷, 치즈가 오부에서 삼위 일체!
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크램차우더 수프
980 엔(税込)
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우엉의 리조또
880 엔(税込)
우엉과 치즈는 이렇게 맞는군요! 라고 손님에게 호평을 받고 있는 리조토입니다.
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피자 콰트로 포매지
980 엔(税込)
이름 그대로 4종류의 치즈를 스트레이트로 맛보는 피자입니다.
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피자 마르게리타
980 엔(税込)
얇은 원단에 토마토 소스와 바질과 모츠 알레라로 간단하게 마무리하는 것이 마르게리타입니다.
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식사 〆에 최적!
880 엔(税込)
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송로버섯과 버섯 생 파스타
1280 엔(税込)
도미타초 시대부터의 인기 메뉴입니다.한 접시마다 깎아 뿌리는 팔미저노 치즈의 풍미가 송로버섯과 나무의 아이를 돋보이게 합니다.
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유자의 껍질이 벗겨진 셔벗 (과일 포함)
680 엔(税込)
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원시 우유 젤라토 블랙 꿀 가루 맛 (과일 포함)
720 엔(税込)
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크렘 드브뤼레 (과일 포함)
750 엔(税込)
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바스크 풍 치즈 케이크 (과일 포함)
820 엔(税込)
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가토 쇼콜라 (과일 포함)
820 엔(税込)
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디저트 모듬 (과일 포함) 1 인용
980 엔(税込)
【2 명용 1,580 엔】 생일이나 기념일에는 메시지가 들어간 디저트 플레이트도 준비 할 수 있습니다, 사전에 알려주십시오.
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「침착한 분위기 속에서 요리사의 요리나 와인을 즐길 수 있는 테이블석」소중한 분과의 한때를 즐겨 주세요.
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「와인의 배럴을 재이용한 좌석」즐거운 대화가 연주합니다♪
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적당한 활기를 즐길 수 있는 테이블석에서는 주위를 신경쓰지 않고 자신들의 시간을 보내는 것으로 즐거움 두배입니다.
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역 지하 특유의 들어가기 쉬운 공간입니다.
한 분이라도 즐길 수 있는 화기애애한 점내입니다.
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테이블석의 안쪽은 개인실적으로 사용할 수 있도록 설비하고 있습니다.
최대 8명까지의 그룹 이용도 가능.환송 영회나 가족의 모임에도 대응합니다.(스크린 등으로 나누고 있습니다만 완전 개인실이 아니므로 이해해 주십시오)
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テーブル4名様 × 8
테이블석을 모두 연결하면 약 20분의 모임 이용이 가능합니다.
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テーブル2名様 × 2
통을 이용한 하이 체어의 자리입니다.
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テーブル4名様 × 8
여자회나 동료와의 회식에 딱 맞는 4명석도.
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テーブル4名様 × 8
심플하면서도 세련된 세팅으로 맞이합니다.
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テーブル4名様 × 8
축하에도 추천하는 2인용 테이블은 겸손한 장식으로 품위있는 분위기.
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テーブル1名様 × 4
축하에도 추천하는 2인용 테이블은 겸손한 장식으로 품위있는 분위기.
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個室6名様 × 1
- 個室タイプ
- 半個室
- 禁煙・喫煙
禁煙
완전 개인실에서는 없으므로 양해 바랍니다.
- チャージ料金
なし
개인실적(완전 개인실이 아닙니다)에 이용하실 수 있는 테이블석도 있습니다.
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カウンター1名様 × 4
카운터는 넓은 4석 한정으로 하고 있습니다.
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도쿠시마 역 에스컬레이터를 내려 역 발에 들어가 자마자 저희 가게입니다.
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약간의 축하에도◎
너무 장식하지 않는 축하와 평상시 사용에도 사용하기 쉬운 핫 페퍼 음식 오리지널 코스를 준비하고 있습니다
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세계에서 닦은, 표현력◎
이미지는 봄의 오리지널 스위트입니다.
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특별한 날은 주옥 프렌치
엄선 식재료의 프렌치로 소중한 날을 연출.메시지가 들어간 기념일 플레이트로 기억에 남는 서프라이즈를.
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음료 무제한 파티 플랜
요리사 추천 요리에 2 시간 음료 뷔페가 붙은 파티 플랜입니다.다양한 모임에 ◎
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병 와인은 각종 준비하고 있습니다.
샴페인, 스파클링 와인, 레드 와인, 화이트 와인은 하프 병, 풀 병을 각종 준비하고 있습니다.
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단품 음료 무제한 2시간
요리는 단품을 주문하세요.「단품 음료 무제한」의 음료는 음료 메뉴의 「조금 음료 세트 리스트」중에서 좋아하는 것을 선택해 주세요.\2,500
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점심 시간은 "중화 소바 야나가"로 영업 중입니다.
3 종류의 중화 소바를 준비하고 있습니다.도쿠시마 라면 \ 890 간장 라면 \ 890 소금 라면 \ 890 모든 종류의 크기는 나란히 작게 선택할 수 있습니다.그 외 세트물이나 단품도 준비하고 있습니다.
