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좌석에 들어가고 나서 코스 요리를 주문하실 수 있습니다!
3,980엔(부가세 포함)부터
저희 가게는 원래 식통의 거리 「토미타마치」에서 오랜 세월에 걸쳐 영업하고 있었으므로 코스 요리를 가장 잘 하고 있습니다.쿠폰 코스를 포함하여 예산에 맞게 각종 준비하고 있습니다.좌석에 붙어서 주문도 가능합니다.
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『흑모와규 스테이크・포와그라 곁들여』농후한 포아그라와, 향기로운 트뤼플 소스를 맞추어.
5980 엔(세금 포함)
엄선한 흑모 와규와 농후한 포아그라에 향기로운 트뤼플 소스를 맞추는 것으로, 클래식하고 호화스러운 “로시니”스타일을 재현하고 있습니다.소중한 기념일에 어울리는 한 접시입니다.
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『선양의 뽀왈렛 로즈마리 풍미』 仔羊를 전통의 뽀와레의 기법으로 구워냅니다.로즈마리의 향기가 ◎
1750 엔(세금 포함)
부드러운 새 양을 차분히 구워 로즈마리의 향기를 정리했습니다.살짝 핑크색으로 마무리하여 육즙과 향기의 균형을 유지하면서 강력하고 부드러운 맛.레드 와인과의 궁합도 발군입니다.
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세계 요리 대회 수상 요리사의 요리를 손쉽게 맛보십시오
이탈리안의 전채 「브루스케타」를 프렌치답게 물들여 풍부하게 또 맛 깊게 마무리했습니다.훈제 연어와 오리의 불스케타\960, 이쪽은 7월부터의 새로운 메뉴로 등장하고 있습니다.
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코스 요리는 당일 자리에 붙어서 주문도 가능합니다
특별한 날에는 코스 요리로 축하를.전채부터 디저트까지, 계절에 다가온 풀 코스를 한 세트 한 세트에 맞추어 준비합니다.내용은 그 날의 매입에 의해 바뀌므로, 전화로 상담해 주십시오.이번 코스 요리도 예약 없이도 드실 수 있게 되었습니다!!
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노르웨이 연어의 무니엘 미모사 재단
1580 엔(세금 포함)
탄 버터의 맛과 절묘한 신맛으로 맛보는 왕도의 메뉴입니다.이곳은 7월부터 새로운 메뉴로 등장하고 있습니다.
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조금 마시 세트
980 엔(세금 포함)
좋아하는 음료를 목록에서 선택하십시오.맡김 요리 한 접시 포함입니다.이 세트의 주문으로 2잔째 이후의 음료 모두 580엔.유익합니다!!
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프렌치 프라이 감자
580 엔(세금 포함)
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가죽 튀김 감자와 계란 샐러드
650 엔(세금 포함)
고소하게 튀긴 껍질과 곡물 겨자의 맛이 맛있는 감자입니다.
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쌀 고로케 · 2 색 소스
680 엔(세금 포함)
담백하게 양념한 쌀 고로케를 바질과 토마토의 소스로.
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아기 잎의 간단한 샐러드
680 엔(세금 포함)
믹스 리프를 비네그렛트와 소금 후추로 부드럽게 한, 심플하고 제일 맛있는 먹는 방법의 프렌치 샐러드입니다.
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카망베르 치즈 튀김
890 엔(세금 포함)
프랑스의 원시 우유로 만든 크림 같은 카망베르를 바삭하게 튀긴 레드 와인과의 궁합은 뛰어납니다.
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토마토와 모짜렐라 카프레제
890 엔(세금 포함)
신선하고 맛이 깊은 토마토와 신선한 모짜렐라를 심플하게 바질과 올리브 오일로 맛보는 것이 카프레제입니다.
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훈제 연어와 갓 오리의 불 스케터
960 엔(세금 포함)
두껍게 자른 프랑스 빵을 마늘 버터의 풍미로 토스트하여 훈제 연어와 오리를 궁합이 좋은 야채와 함께 완성한 이탈리아 전채입니다.
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치즈와 생햄의 모듬
1000 엔(세금 포함)
고르곤졸라나 미모렛의 본격적인 물건으로부터 친숙한 카망베르등을 비스트로인것 같은 곁들임과 함께 준비하겠습니다.
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새우와 버섯 아히 죠
1000 엔(세금 포함)
마늘의 풍미가 풍부한 올리브 오일로 새우나 버섯을 끓인 스페인 요리입니다.곁들인 프랑스 빵을 담그고 먹으면 각별한 맛입니다.
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전채 모듬
1280 엔(세금 포함)
키쉬나 치즈 등 식사에도 술에도 맞는 바리에이션으로 준비하고 있습니다.
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'시장 직송' 오늘의 생선 카르파치오
1280 엔(세금 포함)
좋은 상태로 숙성시킨 생선을 프렌치답게 물들여도 맛도 깊게 완성하고 있습니다.
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뼈있는 독수리의 콘피 · 스다치 맛
1280 엔(세금 포함)
마리 네 해서 맛을 낸 뼈가 달린 닭을 저음의 오일로 부드럽게 끓인 「콘피」, 표면을 바삭하게 구워 제공 하겠습니다.스다치의 상쾌함과 함께 드세요.
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천사 새우와 항해 조개 튀김
1490 엔(세금 포함)
맛 성분이 많이 생식도 가능한 뉴 칼레도니아산 천사 새우를 범립 조개와 함께 플라이로했습니다.특제 타르타르 소스를 듬뿍 레몬을 짜서 드세요.
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아와오 닭의 그릴 발사미코 맛
1530 엔(세금 포함)
토종닭 출하 날개 일본 제일의 친숙한 “아파오닭”을 심플하게 소금 후추로 그릴 해, 발사믹 식초의 소스로 드실 수 있습니다.
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천연 참돔 뽀와레
1590 엔(세금 포함)
피면을 바삭하게 구워내는 「포와레」, 도쿠시마산의 천연 진 도미의 맛을 즐기는데 가장 적합한 조리법으로 드실 수 있습니다.
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천연 참돔의 파이 소포 구이
1690 엔(세금 포함)
수고를 아끼지 않고 요리사가 하나하나 손수 만든 당점의 스페셜 리테입니다.그러나 정말 죄송합니다만 1일 한정 5식이 됩니다.
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검은 털 일본소의 레드 와인 조림
1690 엔(세금 포함)
검은 털 일본소의 스네 고기를 듬뿍 레드 와인과 야채로 마리 네이드와 줄무늬까지 부드럽게 끓인 프렌치의 정평 "레드 와인 끓인" = "부후 부르기니온"입니다.
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갓 오리와 파의 송로 간장 볶음
1730 엔(세금 포함)
절묘하게 구워낸 체리 밸리종의 오리와 하얀 파를 트뤼플의 향기로운 특제 간장으로를 끓이고 있습니다.
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자양의 뽀와레 로즈마리 맛
1750 엔(세금 포함)
뽀와레의 기법에 로즈마리의 향기를 더해 구워낸 뼈가 달린 새끼 양입니다.곡물 겨자와 탄염으로 간단하게 맛 깊게.뼈 주위가 맛있다고합니다, 부디 붙여주세요.
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포와그라 포와레
1980 엔(세금 포함)
좋아하는 사람에게는 견딜 수 없는 포와그라의 맛.경력을 살린 요리사의 소스가 돋보입니다.
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검은 털 일본소의 스테이크
3980 엔(세금 포함)
와규의 맛을 절묘한 구운 가감으로 내는 프렌치 스테이크입니다.
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검은 털 일본소 스테이크 포와그라
5980 엔(세금 포함)
말하지 않고 알려진 왕도 메뉴입니다.둘이서 점유율의 경우는 먹기 쉽고 담아 내 드립니다.
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프랑스 빵과 배아 롤
380 엔(세금 포함)
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마늘 빵
690 엔(세금 포함)
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마늘 버터라이스
690 엔(세금 포함)
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오늘의 스프
770 엔(세금 포함)
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쇠고기와 팔미자노의 리조또
890 엔(세금 포함)
우엉과 치즈는 이렇게 적합하네요!와 고객에게 호평을 받고있는 리조토입니다.
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피자 마르게리타
980 엔(세금 포함)
얇은 원단에 토마토 & 소스와 신선한 바질과 모츠 알레라로 심플하게 마무리하는 것이 마르게리타입니다.
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명란 맛의 생 파스타
1150 엔(세금 포함)
크림감과 명란의 베스트 매치.
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참치와 토마토 원시 파스타
1190 엔(세금 포함)
이탈리안의 살사톤노를 일본풍에 전해 드리겠습니다.
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송로버섯과 버섯 생 파스타
1280 엔(세금 포함)
도미타초 시대로부터의 인기 메뉴입니다.한 접시마다 깎아 뿌리는 팔미저노 치즈의 풍미가 송로버섯과 나무의 아이를 정리해 줍니다.
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유자 껍질이 벗겨진 셔벗
690 엔(세금 포함)
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원유 젤라토 블랙 꿀 가루 맛
780 엔(세금 포함)
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크렘드브뤼레
820 엔(세금 포함)
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바스크풍 치즈케이크
850 엔(세금 포함)
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클래식 초콜릿 (초콜릿 케이크)
890 엔(세금 포함)
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디저트 각종 모듬
1290 엔(세금 포함)
생일이나 기념일에는 메시지가 들어간 디저트 플레이트도 준비 할 수 있습니다, 사전에 알려주십시오.
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「데이트에도 최적인 테이블석」 차분한 조명과 함께, 특별한 한때를 연출합니다.
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「침착한 분위기 속에서의 대화를 즐길 수 있는 테이블석」 느긋한 공간에서, 소중한 분과의 대화를 즐겨 주세요.
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「개인감을 소중히 한 테이블석」주위를 신경쓰지 않고, 조용한 시간을 보내실 수 있습니다.
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역 지하 특유의 들어가기 쉬운 공간입니다.
한 분이라도 즐길 수 있는 화기애애한 점내입니다.
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테이블석의 안쪽은 개인실적으로 사용할 수 있도록 설비하고 있습니다.
최대 8명까지의 그룹 이용도 가능.환송 영회나 가족의 모임에도 대응합니다.(스크린 등으로 나누고 있습니다만 완전 개인실이 아니므로 이해해 주십시오)
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테이블4명 × 8
테이블석을 모두 연결하면 약 20분의 모임 이용이 가능합니다.
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테이블2명 × 2
통을 이용한 하이 체어의 자리입니다.
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테이블4명 × 8
여자회나 동료와의 회식에 딱 맞는 4명석도.
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테이블4명 × 8
심플하면서도 세련된 세팅으로 맞이합니다.
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테이블4명 × 8
축하에도 추천하는 2인용 테이블은 겸손한 장식으로 품위있는 분위기.
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테이블1명 × 4
축하에도 추천하는 2인용 테이블은 겸손한 장식으로 품위있는 분위기.
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개별실6명 × 1
- 개인실 유형
- 반 개인실
- 흡연, 금연
금연
완전 개인실에서는 없으므로 양해 바랍니다.
- 자릿세
무료
개인실적(완전 개인실이 아닙니다)에 이용하실 수 있는 테이블석도 있습니다.
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카운터 석1명 × 4
카운터는 넓은 4석 한정으로 하고 있습니다.
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도쿠시마 역 에스컬레이터를 내려 역 발에 들어가 자마자 저희 가게입니다.
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세상에서 닦은 표현력
천연 진 도미의 파이 소포 구이는 저희 가게의 스페셜 리테.진 도미와 조개 기둥 무스의 맛이 파이에서 극상에 찐다.
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프랑스는 소스가 생명
천연 참 도미와 흑모 와규 등의 현지 식재료를 살리는 것이 전문 소스.빵에 붙여 남기지 않고 평평하게하는 것이 서유럽입니다.
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부담없이 쉰 성인 비스트로
가까이서 즐길 수 있도록 피자나 카프레제, 아히조도 즐길 수 있는 역 직결 비스트로입니다.기념일◎
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와인으로 마시기!
역 지하에서 조금 세련된 회식을 하기 위해서는 딱 맞는 비스트로가 탄생! 희망을 여러가지 상담해 주세요.
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병 와인은 각종 준비하고 있습니다.
샴페인, 스파클링 와인, 레드 와인, 화이트 와인은 하프 병, 풀 병을 각종 준비하고 있습니다.
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점심 시간은 중화 소바 야나가를 이용하십시오.
3 종류의 중화 소바를 준비하고 있습니다.도쿠시마 라면 \ 890 간장 라면 \ 860 니라 소금 라면 \ 780 모든 종류의 크기는 나란히 작게 선택할 수 있습니다.
